Paulina Chamorro conversou com Dani Lima, criadora do Comida Invisível, hub de soluções inovadoras para a redução do desperdício de alimentos
Cientistas da Universidade de Harvard publicaram estudo apontando que em 2050, a estimativa é que 175 milhões de pessoas fiquem deficientes em zinco e 122 mi, em proteínas
Líder no uso de agrotóxicos, soja pode ser produzida apenas com controle biológico de pragas. Cultivo exige mais do produtor, mas compensa financeiramente
Avaliação feita a pedido do Greenpeace aponta irregularidades no uso de produtos químicos, como venenos proibidos de serem usados no país
Especialistas buscam uma forma de avaliar a presença do mercúrio no ambiente e nos organismos antes que ele se torne tóxico.
Produtores rurais alugam abelhas para garantir produção de frutas. Pagam por colméia e o preço varia de acordo com a região do país.
Ao escrever esse texto, não imaginava que sofreria tanto. Farto conteúdo na internet mostra que o abate dos animais é um holocausto contínuo.
Arca do Gosto: chefs, pesquisadores e agricultores se empenham em proteger ingredientes e receitas que correm o risco de sumir do mapa.
Geração do século 21 tem que colocar o dinheiro e a boca no mesmo lugar: reduzir mudanças climáticas consumindo outra dieta.
Mel de abelha nativa sem ferrão da Mata Atlântica é bastante apreciado na alta gastronomia. Produto começa a ser vendido no Paraná.