Um programa da Fapesp de pesquisa em pequenas empresas apoiou o desenvolvimento de um sistema que rastreia a cadeia de carnes desde o nascimento do boi até a chegada do bife no prato. É o projeto Rastro, agora renomeado para Pathfinder. O mecanismo é complementar ao Sisbov, do governo federal, que não garante procedência da carne depois, por exemplo, que ela é desossada e dividida em várias peças. O projeto se tornou uma plataforma de integração de vários softwares, inclusive o Sisbov, e funciona basicamente através da identificação do código de barras da embalagem, o que dá acesso a todas as informações do produto, como fazenda de origem, vacinação, sexo, idade do abate, etc.
Leia também
COP3 de Escazú: Tratado socioambiental da América Latina é obra em construção
No aniversário de três anos do Acordo de Escazú, especialistas analisam status de sua implementação e desafios para proteger ativistas do meio ambiente →
Querem barrar as águas do ameaçado pato-mergulhão
Hidrelétricas são planejadas para principais rios onde vive o animal sob alto risco de extinção, na Chapada dos Veadeiros →
Livro destaca iniciativas socioambientais na Mata Atlântica de São Paulo
A publicação traz resultados do Projeto Conexão Mata Atlântica em São Paulo, voltados para compatibilização de práticas agropecuárias com a conservação da natureza →
