Classificado como alimentos

Pesquisadores desenvolvem biomarcadores para monitorar contaminação por mercúrio

Por Vandré Fonseca
Tucunaré

Especialistas buscam uma forma de avaliar a presença do mercúrio no ambiente e nos organismos antes que ele se torne tóxico.

Em tempo de declínio de abelhas, alugar colmeia virou negócio

Por Nanda Melonio
29062015-abelhas

Produtores rurais alugam abelhas para garantir produção de frutas. Pagam por colméia e o preço varia de acordo com a região do país.

Razões que me levaram a escolha vegetariana

Por Suzana M. Padua
frigorifico

Ao escrever esse texto, não imaginava que sofreria tanto. Farto conteúdo na internet mostra que o abate dos animais é um holocausto contínuo.

O sabor da biodiversidade

Por Camila Fróis
Ana-Trajano

Arca do Gosto: chefs, pesquisadores e agricultores se empenham em proteger ingredientes e receitas que correm o risco de sumir do mapa.

De verdade, quer mudar o clima? Torne-se vegetariano

Por Travis McKnight*
de-verdade-quer-mudar-o-clima-torne-se-vegetariano

Geração do século 21 tem que colocar o dinheiro e a boca no mesmo lugar: reduzir mudanças climáticas consumindo outra dieta.